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Prodotti / Birre Artigianali / Birrificio Buti


Malamut Bionda (Belgian Ale)

La sua caratteristica principale è la semplicità, corpo leggero, il suo gusto delicato e dissetante si adatta ad ogni tipo di palato.

Gusto maltato e leggermente fruttato, moderatamente luppolata, con leggeri sentori erbacei e agrumati.Finale leggermente amaro, schiuma fine.

Si abbina perfettamente a carni alla griglia, salumi e formaggi in genere, pizze bianche o rosse, frittura di mare e verdure. Disponibile nei formati 75cl. e 33 cl.        

5,2% vol.

 

Malamut Rossa (Scotch Ale)

Una rossa da un corpo molto ben strutturato e bilanciata, schiuma fine e persistente. Aroma e gusto intensamente maltato con note di caramello, torrefatto e tostato.

In seconda linea emergono toni affumicati che aggiungono complessità.

Ottima compagna per carni alla griglia, stufati, cacciagione e formaggi stagionati. Disponibile nei formati 75 cl. e 33 cl.      

6,5% vol.

 

Cerere Weisse

Una birra di grano gustosa e rinfrescante, dall'aspetto tipicamente torbido a causa della presenza di lieviti in sospensione e dove il malto di grano conferisce una corposità unica.

Leggero aroma di banana, conferito dall'utilizzo di lieviti speciali.Ottima anche come aperitivo.

Si abbina perfettamente a piatti freschi, delicati e non troppo saporiti come carpaccio di bresaola con parmigiano e rucola, piatti a base di pesce. Disponibile nel formato 50 cl.       

5,5% vol.