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Prodotti / Vini / Cantine Antinori


Il Bruciato

Il colore è rosso e profondo. Al naso dominano intense note di frutti rossi maturi, seguite da note di spezie dolci e caffè. Al palato, il vino risulta armonioso e avvolgente con tannini setosi e finale dolce e speziato.

Abbinamento: Arrosto di carne, Affettati e salumi, Cannelloni, Cotechino, Stinco di maiale al forno, Formaggi di media stagionatura, Formaggi stagionati. Temp. di servizio 18°

 

Santa Cristina Rosso

Di colore rosso con riflessi Violacei, di buona struttura, morbido e armonico. Il finale è caratterizzato dalla dolcezza dei tannini e dal persistente sapore del frutto. Profumo intenso di frutta matura con note floreali.

Abbinamenti : Primi piatti con ragù di carne e verdure,Roast Beef, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

 

Cipressetto

Di colore rosa tenue, presenta un profumo intenso, fruttato e floreale che ricorda la pesca e i fiori bianchi. Al palato è equilibrato, aromatico e minerale. Il finale ricorda la frutta avvertita al naso.

Temp. di servizio 11,5°

 

Santa Cristina Bianco

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, questo vino ha un profumo ampio, fine ed elegante con note floreali e di frutta. Al gusto si presenta rotondo ed equilibrato con una buona acidità. Le note floreali nel retrogusto esaltano la persistenza aromatica del vino.

 

Vermentino Bolgheri

Si presenta di colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. All’olfatto è complesso con sentori maturi di frutta candita, cedro, miele seguiti da note floreali. Al palato è sapido, persistente, pieno e ben bilanciato dalla nota minerale che gli conferisce equilibrio e piacevolezza. Capace di migliorare ancora con qualche anno di affinamento in bottiglia.

Abbinamenti : Affiancare a piatti di mare o a carni bianche come pollo alla piastra e tacchino in umido. Si abbina a formaggi delicati e a stuzzicheria tradizionale come bruschette al pomodoro o farcite con paté di carciofi.