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Prodotti / Vini / Barbera d'asti


 

Barbera d'Asti Enrico Serafino

 

Vino Rosso in bottiglia da 750 ml

Bouquet vinoso e ricco di sentori di frutta rossa, presenta una vena acida che caratterizza l’impianto
gustativo. La chiusura di beva è asciutta e dotata di una piacevole freshezza.


Zona di produzione
 Piemonte - Provincia di Asti.
Vinificazione
 La fermentazione avviene a contatto con le bucce a temperatura controllata in vasche d’acciaio inox.
Affinamento
 In botti di rovere per almeno 6/8 mesi.
Caratteristiche organolettiche
 Colore rosso rubino tendente al granato.
 Bouquet intenso, robusto e vinoso.
 Sapore asciutto e fresco, vellutato e pieno.
Gradazione alcolica
 13,5%
Conservazione
 È un vino strutturato che mantiene a lungo le proprie caratteristiche.
 Conservare le bottiglie in luogo fresco, preferibilmente coricate.
Abbinamento
 Selvaggina e arrosti.
Temperatura di servizio
 16-17 °C.